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豆腐といえば、低カロリーでダイエットにも効果的ですが
実は、ダイエット以外にも女性にとって欠かせない食材であることを
ご存知でしょうか？
今回は、そんな知らぜらる豆腐の効果について調べてみました。
・豆腐の隠された効果とは？
まず豆腐といえば低カロリーで、ダイエット食として非常に効果がある
食材ですが、その他にも様々な効果があります。
例えば、豆腐にはカルシウムやイソフラボンが含まれていますので
女性ホルモンの減少で起こる骨粗しょう症の予防に効果があります。
それから、レシチンやコリンも豊富に含まれていますので脳の老化を防ぎ
記憶力アップなどの効果があります。
また、オリゴ糖も多く含まれていますので腸内環境を改善し便秘解消の
効果も期待できるようですね。
その他、タンパク質は高血圧になるのを抑え血液中の悪玉コレステロールを
減少させる働きがありますので、動脈硬化の予防になりますしビタミンEも
多く含まれていますので、活性酸素を除去しサポニンやイソフラボンは
発がんを抑制する働きがありますので、癌の予防にもなります。
・高野豆腐の隠された効果とは？
今では食すことが少なくなった高野豆腐ですが、食物繊維や水分がたっぷりと
含まれていますので、ダイエット食としてとても効果の高い食材です。
また、その他にも豆腐よりイソフラボンが豊富ですので、加齢による
女性ホルモン減少対策として、美容などにも効果的ですね。
その他にも、サポニンや鉄・亜鉛など体に必要な要素が凝縮されていますので
豆腐より更に、体に良い食品といえます。
・おからがダイエットに良い理由とは？
おからクッキーなど、ダイエット食としては定番ですが
おからのどのような所が、ダイエットに効果があるのでしょうか・・・
おからがダイエットに良い一番の理由は、レシチンと言う成分にあります。
このレシチンは、脂肪の代謝に大きく関わっていて血中コレステロール値を
下げる効果があり、腸を刺激し慢性的な便秘の改善に繋がります。
また、おからに含まれる食物繊維は不溶性のため
お腹の中で大きく膨らみ空腹感や脂肪の吸収を抑える働きがあり
高いダイエット効果が期待できます。
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ハチミツは、健康に良いのはわかるけど料理などには使いにくいし
品質が良いハチミツは、値段も高い！
そう思っている方に、オススメするのが「花の露キッチンボトル」です。
・アカシア蜂蜜ってなに？
ご存じの方も多いと思いますが、ハチミツはクローバーやレンゲ
りんごやアカシアなど、季節や場所により様々な花から集めていますが
中でも、アカシアの花から採れたハチミツは、味や香りにクセがなく
日本人に好まれると言われています。
また、ハチミツの中でも比較的結晶しづらい種類なので料理や甘味料として
よく使われています。
・花の露キッチンボトル３つのオススメポイント！
１．スプーンがいらない。
２．ベトつかない。
３．冷たいものにもサッと溶ける。
ハチミツは、体にいいのですが独特な香りが嫌いな人や温度が低いと
固まりやすいため、料理で使いづらいのが欠点です。
ですが、「花の露キッチンボトル」はハチミツの中でも香りが少なく
結晶しにくいアカシア蜂蜜を使用していますので、お料理はもちろんのこと
プレーンヨーグルトなど冷たいものに入れても、サッと溶けますし
特性容器を使用していますので、使った後もベトつかずタレることもありません。
・お客様レビュー
「毎朝ヨーグルトにハチミツをかけていたのですが、こちらにしてみたら
混ぜるのもすごく楽になりました。注ぐ時に液だれすることもないので
ストレスもなく、時短になって元のハチミツには戻れそうにありません。」
「くせがなく、おいしいです。また購入予定です。」
「サラサラのくせのない美味しいハチミツでした。
甘さは抑えめで、よく溶けるので料理やスイーツ、ヨーグルトのトッピングに
最適だと思いました。」
今なら楽天ショップでは、５００ｇボトル２本が
初回限定２，１８２円（税込 送料無料）で購入いただけます。
７月１日までの限定価格で、売り切れも予想されますので
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今の日本人の食生活は、和食からパンやお肉などの
欧米化によりカルシュウム不足となりがちです。
そういった、カルシウム不足により今の子供達や
お年寄りなどは、特に骨が弱くなり骨折などしやすい
カラダになっています。
カルシウムを補うサプリなどありますが、動物由来のものや
石油由来の物が多いため、せっかく摂取したカルシウムが
吸収されず、あまり効果が期待できないものになっています。
そこで、今回オススメするのが、植物由来のスカイカルシウムです。
1.スカイカルシウムはL型発酵乳酸カルシウム
カルシウムは、骨粉からつくるものはヒドロキシアパタイト
植物発酵してつくるものはL型、石油などを原料として合成する
ものはLD型ですが、石油を原料として製造されるD型・DL型の乳酸は
アルカリ性が強いため、食道や胃の粘膜に与えるダメージは相当な
もので、子供はもちろんですが、大人もガンへのリスクが高まります。
その点、植物発酵してつくるL型は、人に関して日常の摂取量に制限の
必要はない安全性が確認されています。
2.スカイカルシウムの効果
スカイカルシウムの水溶性は、骨粉を原料にした市販のリン酸カルシ
ウムの約３８００倍、カキ殻などを原料にした炭酸カルシウムの６８
００倍とダントツで、それだけ体への吸収が高いということです。
また、動物の骨や石油などからつくるカルシウムと違い、スカイカル
シウムはサトウ大根を原料に、天然発酵法という昔ながらの製法で
作られたL型発酵乳酸カルシウムなので、体にもやさしい性質。
水に溶けやすく、イオン化して効率よく吸収される点が注目され
学校・病院給食でも広く利用されています。
3.スカイカルシウムの利用法
毎日の炊飯やお味噌汁、お茶など様々な料理に加えてお召し上がり
いただけます。
特に、食品添加物が含まれる食品に加えるとさらに効果的です。
4.スカイカルシウム購入者の声
３０代後半に偶然受けた骨密度検査でレッドゾーン（骨密度の低下）
と指摘され、栄養指導を受けました。母も骨粗鬆症による圧迫骨折の
痛みで苦しんでおり（骨粗鬆症は親の体質を受け継ぐ）、自分の閉経
後が恐ろしくなり骨量アップのために服用をはじめて１年半が経過。
先週、整形外科で受けた検査でなんとかグリーンゾーン（正常範囲）
になりました。高価ですが、これからも続けます。
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